Мастер-класс по ранневесенней выпечке

В первый день весны в Тверском филиале РГУ им.Косыгина проходил мастер-класс по ранневесенней выпечке Тверского края. Мастер-класс проводил преподаватель отделения народной художественной культуры Тверского филиала РГУ им.Косыгина Ситникова Светлана Алексеевна. В мастер-классе принимали участие также студенты второго и первого курса. На мастер-классе студенты познакомились с архаичными разновидностями ранневесенней обрядовой выпечки Тверского края, например, «жаворонки», «гнезда», «боронки» и др. После мастер-класса студенты, под руководством Светланы Алексеевны, поздравили филиал с первым днем весны. Исполнив заклички и угостили обрядовой выпечкой студентов и преподавателей.